5月20日，由維爾利集團子公司常州維爾利農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司（簡稱“常州維爾利農(nóng)科”）作為核心技術(shù)與設(shè)施供應(yīng)商、實施方，攜手茅臺集團循環(huán)產(chǎn)投公司共建的優(yōu)質(zhì)醬酒糟黑水虻昆蟲轉(zhuǎn)化中試項目，已經(jīng)實現(xiàn)滿負荷運行。生產(chǎn)現(xiàn)場一片繁忙，工作人員正有條不紊地開展黑水虻烘干等關(guān)鍵作業(yè)，以專業(yè)技術(shù)推動釀酒廢棄物資源化利用，實現(xiàn)環(huán)保與效益雙贏。
干蟲生產(chǎn)現(xiàn)場
該中試項目于3月12日正式啟動試運行。作為項目核心實施主體，常州維爾利農(nóng)科充分發(fā)揮自身在有機廢棄物資源化處理領(lǐng)域的技術(shù)積淀與工程經(jīng)驗，聯(lián)合茅臺集團循環(huán)產(chǎn)投公司組建專項生產(chǎn)團隊，直面醬酒糟原料成分復(fù)雜、處理難度大等實際挑戰(zhàn)，嚴格恪守生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準，僅用44天便順利實現(xiàn)滿負荷生產(chǎn)，高效完成中試階段核心目標(biāo)。目前在滿產(chǎn)狀態(tài)下，每處理1噸優(yōu)質(zhì)醬酒糟，可穩(wěn)定產(chǎn)出約200公斤黑水虻鮮蟲，轉(zhuǎn)化效率連續(xù)穩(wěn)定達標(biāo)，穩(wěn)居行業(yè)領(lǐng)先水平，充分彰顯了維爾利集團在昆蟲轉(zhuǎn)化領(lǐng)域的技術(shù)硬實力。
干蟲產(chǎn)品及質(zhì)檢數(shù)據(jù)
2025年，黑水虻幼蟲正式納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《飼料原料目錄》，為其合規(guī)化生產(chǎn)與市場化應(yīng)用筑牢了政策根基。依托這一政策支撐，常州維爾利農(nóng)科在項目實施過程中，嚴格遵循《飼料原料目錄》《飼料衛(wèi)生標(biāo)準》等國家飼料質(zhì)量安全相關(guān)法規(guī)要求，專門委托具備CMA資質(zhì)的第三方權(quán)威檢測機構(gòu)，對項目產(chǎn)出的黑水虻干蟲開展全項系統(tǒng)檢測。檢測結(jié)果顯示，產(chǎn)品核心營養(yǎng)指標(biāo)優(yōu)異：
目前，該產(chǎn)品已獲得國內(nèi)外寵糧原料采購商廣泛關(guān)注，國內(nèi)多家采購商已開展實質(zhì)性商務(wù)對接，歐洲市場相關(guān)合作也在有序推進中。
自動化養(yǎng)殖庫
下一步，維爾利集團將依托常州維爾利農(nóng)科，持續(xù)推進該項目的技術(shù)優(yōu)化升級工作，梳理形成優(yōu)質(zhì)醬酒糟養(yǎng)殖黑水虻的標(biāo)準化技術(shù)規(guī)程，為行業(yè)發(fā)展提供可復(fù)制范本。在此基礎(chǔ)上，將以黑水虻干蟲為核心，拓展蟲粉、脫脂蟲粉等深加工產(chǎn)品品類，豐富飼料原料供給。
同時，加速推進規(guī)模化生產(chǎn)基地建設(shè)，同步開展寵糧產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造及市場渠道布局，全力推動首款昆蟲高端寵糧產(chǎn)品早日上市，深化“醬酒糟—昆蟲蛋白—寵糧”產(chǎn)業(yè)鏈布局，助力茅臺集團循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展與綠色低碳產(chǎn)業(yè)升級。
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